Ăn các loại rau củ quả nào giúp phòng chống ung thư?

Hiện nay tình trạng mắc các bệnh ung thư có tỉ lệ ngày càng tăng bởi các nhu cầu ăn uống là cần thiết. Con người vì lợi ích cá nhân mà cung cấp các loại thực phẩm bẩn. Lâu ngày tích tụ nên các tế bào ung thư. Từ các thói quen chế biến như chiên xào thức ăn bằng dầu mỡ, thường xuyên ăn đồ nướng, nhiều đường hoặc quá mặn… đều góp phần làm tăng nguy cơ ung thư và các bệnh lý đường tiêu hóa, gan mật, thận… Vậy nên ăn gì để phòng chống ung thư? Một trong những thực phẩm cần thiết và tự nhiên nhất là rau củ quả. Cùng Luxury Decor tìm hiểu xem các loại rau củ quả nào phòng chống ung thư nhé!!!

Rau củ quả phổ biến ở Việt Nam được chứng minh tốt cho sức khỏe, có khả năng phòng ngừa bệnh tật, đặc biệt là ung thư
Rau củ quả phổ biến ở Việt Nam được chứng minh tốt cho sức khỏe, có khả năng phòng ngừa bệnh tật, đặc biệt là ung thư

1. Các loại rau có màu xanh đậm

Rau xanh là thực phẩm không thể nào thiếu trong bữa cơm hằng ngày của chúng ta. Rau càng có màu xanh đậm càng tốt cho sức khỏe bởi vì chất diệp lục có trong rau xanh được tạo ra từ quá trình quang hợp. Có khả năng loại bỏ độc tố aflatoxin nuốt phải (chất gây ung thư). Đồng thời giúp gan loại bỏ các độc tố tích tụ trong cơ thể lâu ngày gây nên ung thư. Vì vậy rau xanh là thực phẩm rất cần thiết cho bữa ăn hằng ngày của bạn, ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả.

Các loại rau có chứa nhiều diệp lục: Rau bina, cải xoăn, cải mầm, giá đỗ, súp lơ, ớt chuông xanh…Hãy ăn nhiều rau xanh để phòng chống lại ung thư bạn nhé!!!

Rau xanh có chứa nhiều thành phần hoạt chất thực vật, đặc biệt là diệp lục có thể loại bỏ các gốc oxy hóa, ngăn cản quá trình viêm, tạo u…
Rau xanh có chứa nhiều thành phần hoạt chất thực vật, đặc biệt là diệp lục có thể loại bỏ các gốc oxy hóa, ngăn cản quá trình viêm, tạo u…

2. Nghệ vàng

Nghệ vàng được nhiều chị em phụ nữ sử dụng trong làm đẹp: trị mụn, trị nám, dưỡng da, liền sẹo…Trong đông y còn là bài thuốc chữa đau dạ dày, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày tá tràng hiệu quả. Ngoài ra nghệ vàng là thần dược trong các thực phẩm phòng chống ung thư. Do chứa các hoạt chất curcumin trong nghệ có khả năng đẩy lùi ung thư ngăn chặn sự di căn và tăng trưởng của nhiều loại ung thư.

Chất curcumin trong nghệ có tính chất chống lại ung thư
Chất curcumin trong nghệ có tính chất chống lại ung thư

3. Dâu tây và quả mâm xôi

Dâu TâyMâm Xôi là 2 loại trái cây có giá thành khá đắt. Nhưng lại là những loại trái cây tuyệt vời giúp thải các độc tố, các tế bào gây ung thư có trong cơ thể. Theo nghiên cứu của Mỹ cho thấy, mâm xôi đen (Black raspberry) và dâu tây (Strawberry) có thể bảo vệ động vật khỏi ung thư đại tràng. Đây cũng là hai loại quả bỗ dưỡng cho người mắc bệnh ung thư. Bởi vì có chứa các chất vitamin và chất oxy hóa mạnh. Chính vì vậy bổ sung trái cây cho người bệnh là rất cần thiết.

Quả dâu tây và quả mâm xôi này thậm chí còn hiệu nghiệm hơn Việt Quất trong cuộc chiến chống ung thư
Quả dâu tây và quả mâm xôi này thậm chí còn hiệu nghiệm hơn Việt Quất trong cuộc chiến chống ung thư

5. Các loại đậu

Mỗi loại đậu đều có tác dụng đối với cơ thể, chứa nhiều các chất dinh dưỡng hơn gạo và bột. Ít béo, ít cholestron, cung cấp các khoáng chất quan trọng, chẳng hạn như sắt, kẽm và magie…Bảo vệ tốt tim mạch, giúp giảm cân hiệu quả. Các loại thực phẩm họ đậu rất giàu chất xơ. Các nghiên cứu cho rằng thường xuyên bổ xung chất xơ từ các loại đậu sẽ giúp cơ thể chống lại ung thư đại chực tràng và các nguy cơ mắc bệnh ung thư khác.

Các loại hạt cung cấp các chất dinh dưỡng và loại bỏ các độc tố gây ung thư
Các loại hạt cung cấp các chất dinh dưỡng và loại bỏ các độc tố gây ung thư

Xem thêm về: Tác dụng của 10 loại đậu quen thuộc

6. Cà chua

Top các loại thực phẩm có màu sắc sặc sỡ giúp phòng chóng ung thư thì không thể nào bỏ qua cà chua. Cà chua rất giàu các vitamin A,C,K,B6…các chất khoáng khác. Chứa rất ít cholesteron, chất béo và calo. Ăn nhiều cà chua giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Cà chua còn làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư dạ dày, phổi, cổ tử cung, đại tràng, thực quản…nhờ các chất chống oxy hóa mạnh và đặc biệt là nhờ vào hàm lượng lycopene (sắc tố tạo nên màu đỏ và hồng) rất cao có trong cà chua.

Cà chua dồi dào các chất chống oxy hóa ngăn chặn các gốc tự do gây ung thư
Cà chua dồi dào các chất chống oxy hóa ngăn chặn các gốc tự do gây ung thư

7. Trà xanh

Trà xanh có chứa chất EGCG viết tắt của từ EpiGalloCatechin Gallate là một loại polyphenon có nhiều trong trà xanh.  Có khả năng chống oxy hóa mạnh và là vi chất cần thiết giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư hiệu quả. EGCG có chức năng làm ức chê các gốc tự do tăng sức đề kháng và ngăn chăn sự phát triển của tế bào ung thư. Còn làm chậm quá trình lão hóa bảo vệ các tế bào không bị phá hủy bởi bệnh ung thư. Sử dụng 3 ly trà xanh mỗi ngày tạo nên một cơ thể khỏe mạnh.

Trà xanh có chứa một lượng lớn polyphenol (Tanin). Nó là một nhóm bioflavonoids, đã được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa, chống ung thư
Trà xanh có chứa một lượng lớn polyphenol (Tanin). Nó là một nhóm bioflavonoids, đã được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa, chống ung thư

8. Tỏi

Tỏi có vị hăng, khó ngửi. Mùi tỏi làm mọi người sẽ xa lánh bạn nhưng không phải vậy. Tỏi có những công dụng thần kì mà có thể bạn chưa biết.

Nghiên cứu cho thấy tỏi có thể tiêu diệt các tế bào gây ung thư. Một nghiên cứu trên 40.000 phụ nữ trung niên cho thấy những người thường xuyên ăn tỏi và các loại trái cây và rau quả, đã giảm 35% nguy cơ ung thư ruột. Chuyên gia dinh dưỡng người Ấn Độ, khuyến nghị cách để đạt hiệu quả cao nhất là cắn tép tỏi nhằm giải phóng hoạt chất từ tỏi. Sau đó, hãy nuốt toàn bộ tép tỏi rồi uống nước. Vì tỏi có vị khá mạnh. Ngày nay người ta còn phát hiện ra tỏi đen. Tỏi đen còn có tác dụng ức chế một số dòng tế bào ung thư như ung thư vú, ung thư gan, ung thư dạ dày, ung thư đại tràng.
Bốn tép tỏi mỗi ngày ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Bốn tép tỏi mỗi ngày ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Tỏi đen có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị một số bệnh ung thư nguy hiểm như
Tỏi đen có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị một số bệnh ung thư nguy hiểm như
Hãy giúp bản thân phòng chống ung thư qua 8 loại thực phẩm ở trên mà Luxury Decor đã giới thiệu cho bạn nhé!!!. Bạn sẽ cảm nhận được những kết quả thần kì mà nó mang đến cho bạn. Cùng Luxury Decor chăm sóc cho bạn một sức khỏe tốt nhé!! Hãy giới thiệu cho gia đình, bạn bè của bạn biết đến công dụng của chúng. Chúc bạn và gia đình luôn có nhiều sức khỏe!!!

Website: Luxury Decor

Facebook: LuxD Interior Design

Địa chỉ: 317 /3/2 Thống Nhất, P11, Gò Vấp, Tp.HCM.

Hotline : 07 678 678 00

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *